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2019
06/14
07:55
寧化縣(xian)新(xin)聞中心


? ? 6月12日,由寧化縣(xian)文體和旅游局、縣(xian)小吃辦(ban)主(zhu)辦(ban),縣(xian)文mu) 蕁 xian)非物質文mu) 挪;?行某邪ban)的寧化縣(xian)首(shou)屆客家擂茶(cha)擂台賽,在(zai)城(cheng)區(qu)客家美(mei)食城(cheng)八(ba)角樓廣場舉(ju)行。現場共(gong)35組、70名選(xuan)手參加比re)/p>


? ? 比re)殖。 髯椴穩xuan)手精心準備了青(qing)草藥、花(hua)生、芝麻、炒(chao)米、炒(chao)豆、油茶(cha)等配(pei)料,並(bing)在(zai)規定時間內制作擂茶(cha)1缽。評委們(men)根據配(pei)料搭配(pei),茶(cha)泥的粗細均勻程度,擂茶(cha)的調配(pei)濃度、色澤(ze)以及口感味道等評分(fen)標準,現場為參賽選(xuan)手打分(fen)。

免責(ze)聲明(ming)︰本文來(lai)自yue) zai)線新(xin)聞頻道,不代表(biao)寧化在(zai)線的觀點和立場。
【作者︰林璐】 【責(ze)任編輯(ji):茜茜】

熱(re)門新(xin)聞

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